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Fèffar

PELARA, TEROLDEGO

FÈFFAR.

“Fèffar” significa letteralmente “pepe” in lingua cimbra. E non esiste parola più corretta per descrivere il profumi e le sensazioni speziate che la varietà autoctona pelara dona a questo vino.


Questo rosso riesce a trasferire tutti gli aromi primari della Pelara direttamente nel calice, dando al vino una forte identà. Una piccola parte di Terodego arricchisce la parte tannica del vino.

In tutta la nostra azienda sono presenti soltanto 2 filari di quest’antica varietà “Pelara”, ormai sempre meno coltivata in Valpolicella. Questo permette di produrre solamente 800 bottglie di Fèffar ogni anno.

S.S. Corte Marconi Giulia
Via Casa Zamboni 70/i5 37024 Negrar di Valpolicella (VR)
P.iva 04479220230
Tel: +39 3494152994
Email: info@cortemarconi.it

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